De landelijke bedrijfscateraar SAB CATERING introduceert in de Week van de Smaak, dit jaar van 20 tot en met 27 september, haar eigen ambachtelijke dressinglijn. Onder haar eigen label worden drie dressings voor het verrijken van salades en andere producten geïntroduceerd in alle SAB bedrijfsrestaurants.

SAB dressinglijn
De nieuwe dressinglijn van SAB bestaat uit: een naturel-olijven dressing, een vinaigrette in de smaak mosterd-dille en een balsamico variant met rode vruchten. De dressings hebben een natuurlijke smaak doordat er geen gebruik wordt gemaakt van kunstmatige smaakstoffen.
 
De receptuur van de specifiek samengestelde dressings zijn voorbehouden aan SAB CATERING. De dressings zitten in handige spuitflessen en hebben een zelf ontworpen label. De spuitmond van de flessen maakt strakke decoratie op producten mogelijk.

Week van de Smaak
Voor SAB is de Week van de Smaak een uniek moment om deze dressinglijn te lanceren. De Week van de Smaak is een nationaal evenement waarin ‘smaak' centraal staat. Alle 750 medewerkers van SAB ontvangen in de week voorafgaande aan de Week van de Smaak een flesje dressing uit de nieuwe lijn. Op deze manier hoopt SAB haar medewerkers alvast te enthousiasmeren.

Judith Veerman, productmanager bij SAB laat weten: "De eigen ambachtelijke dressinglijn wordt op alle circa 280 bedrijfsrestaurants van SAB in Nederland geïntroduceerd. Naast olie & azijn is er met deze drie heerlijke ambachtelijke dressings voor ieder wat wils. Over ongeveer een klein jaar zullen wij het assortiment evalueren en indien gewenst uitbreiden of iets aanpassen."